Curso de História

Natal medieval

Natal medieval

O Natal na Inglaterra Medieval era muito diferente do Natal agora. A Igreja garantiu que o Natal fosse um verdadeiro feriado religioso. As celebrações eram para o nascimento de Cristo, em vez de simplesmente os camponeses se divertirem.

O primeiro uso registrado da palavra "Natal" foi em 1038, quando um livro da Inglaterra saxã usou as palavras "Cristes Maesse".

Também digno de nota para a Inglaterra medieval foi o fato de que William, o Conquistador, havia se coroado rei da Inglaterra no dia de Natal de 1066. Aqueles homens nobres permitidos dentro da Abadia de Westminster aplaudiram tão alto quando a cerimônia de coroação estava ocorrendo que os guardas do lado de fora acharam que algo estava acontecendo. seu mestre dentro da abadia. Eles entraram correndo, atacaram pessoas e casas perto da Abadia de Westminster foram incendiadas.

No entanto, alguns dos problemas enfrentados no Natal tiveram um efeito indireto para nós. Por exemplo, cantores de canções que vão de casa em casa agora é o resultado de canções de natal serem proibidas nas igrejas nos tempos medievais. Os cantores de Carol nos tempos medievais adotaram a palavra "canção de natal" literalmente - significa cantar e dançar em círculo. Tantos serviços de Natal foram estragados por pessoas que cantaram músicas fazendo exatamente isso, que a Igreja na época as proibiu e ordenou que as cantoras cantassem nas ruas.

O presépio de Natal se originou nos tempos medievais, mas na Itália medieval. Em 1223, é dito que São Francisco de Assis usou um berço para explicar ao povo local de Assis a história do Natal. Parece que o papel desempenhado pelos animais na história do Natal também vem do início do século XIII, mesmo que a Bíblia não os mencione!

28 de dezembro é o dia em que as crianças podem não ter desfrutado nos tempos medievais. 28 de dezembro é o "Dia dos Santos Inocentes" ou "Dia da Criança e do Adolescente". Este é o dia em que o rei Herodes ordenou que todas as crianças menores de dois anos fossem mortas. Em algumas cidades da Europa, era costume um menino ser encarregado de uma cidade por um dia depois de ser nomeado bispo por apenas 28 de dezembro. Na Inglaterra medieval, as crianças eram lembradas da crueldade de Herodes ao serem agredidas. O dia 28 de dezembro foi visto por muitos como um dia de má sorte. Ninguém se casaria naquele dia; ninguém iria começar um edifício naquele dia e Edward IV se recusou a ser coroado naquele dia.

O que foi comido no dia de Natal? Certamente não a Turquia. Os perus vêm naturalmente da América e só chegaram à Europa após a descoberta desse continente no final do século XV. Então a Turquia não estaria no cardápio de Natal de ninguém na Inglaterra. Os ricos teriam comido ganso e, com a permissão do rei, cisne. Se eles pudessem ser pegos, galinhola também seria comida. Para fazer um pássaro assado parecer ainda mais saboroso, os cozinheiros medievais costumavam cobrir o pássaro com manteiga e açafrão. Isso daria ao pássaro cozido uma cor dourada quando ele fosse servido. No entanto, se os pobres pudessem pagar, a Igreja tinha um preço fixo de 7 centavos por um ganso pronto. Um ganso cru custa 6 centavos - cerca de um dia de salário.

Veado de veado também estaria no menu. Também nos deu um ditado famoso !! Os pobres não teriam permissão para comer as melhores partes de um cervo. No entanto, de acordo com o espírito do Natal, um senhor decente pode deixar que os pobres tenham o que restou do cervo. Essas partes eram conhecidas como 'umbles' do cervo. Estes eram o coração, fígado, língua, pés, ouvidos e cérebros. Misturados com o que mais um cozinheiro pudesse obter, eles foram transformados em uma torta. Portanto, os pobres comeriam 'torta humilde'. Hoje em dia, se você tomou uma queda na vida e tem que viver um padrão de vida com o qual normalmente não está acostumado, diz-se que você está tendo que comer 'torta humilde'.

Tortinhas são uma tradição agora para o Natal. Na Inglaterra medieval, uma grande torta de carne moída era sempre assada. No entanto, eles foram preenchidos com todos os tipos de carne desfiada, juntamente com especiarias e frutas. Esta receita só mudou nos tempos vitorianos quando a carne desfiada foi deixada de fora.

Acreditava-se também que, se você fizesse um pedido com a primeira mordida da sua primeira torta de carne moída, seu desejo se tornaria realidade. Se você também recusasse a primeira torta de carne moída que alguém lhe ofereceu no Natal, sofreria azar.

Pudins de Natal na Inglaterra Medieval eram mingau picante e conhecido como "frumenty". Isso foi considerado um verdadeiro deleite. Era feito de mingau grosso (ou trigo cozido). Groselha e frutas secas foram mexidos. As gemas dos ovos também foram adicionadas e, se disponível, temperos como canela e noz-moscada. A mistura foi deixada esfriar e endurecer antes de ser servida.

Uma prática menos cristã neste momento e encontrada apenas realmente no campo era a prática de matar um javali, cortar sua cabeça e oferecê-lo à deusa da agricultura, para que você tivesse uma boa colheita no ano seguinte.

O dia de Natal também foi um “quarto de dia”. Isso significava que os pobres tinham que pagar seu aluguel neste dia!

"Mamãe" também era praticado no Natal. Era aqui que os atores realizavam peças de teatro e dança em vilarejos ou castelos. Também foram realizadas peças de mistério em que a história de Cristo foi contada. O rei Herodes participaria de uma peça de mistério e seria o equivalente a um "vilão" em uma pantomima moderna.

O Boxing Day tem sido tradicionalmente associado aos ricos que dão presentes aos pobres em caixas. Isto não é estritamente verdade. No Boxing Day, os pobres receberam dinheiro de seus senhores, mas em panelas de barro ocas com uma fenda no topo. Eles tiveram que ser quebrados para tirar o dinheiro. Essas pequenas panelas de barro foram apelidadas de "porquinhos". Como resultado, agora temos cofrinhos para coletar dinheiro.


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